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Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Strawberries hybrid drying combining airflow, dic technology and intermittent microwaves

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Sciences de l'environnement
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https://univ-rochelle.hal.science/hal-02479416

Soumis le : mardi 12 décembre 2023-12:55:33

Dernière modification le : jeudi 14 décembre 2023-11:25:42

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hal-02479416 , version 1 (12-12-2023)

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Citer

Ezzeddine Amami, Colette Besombes, Nabil Kechaou, Karim Allaf. Strawberries hybrid drying combining airflow, dic technology and intermittent microwaves. 21st International Drying Symposium, Sep 2018, Valence, Spain. ⟨10.4995/ids2018.2018.7556⟩. ⟨hal-02479416⟩

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